Tue 2022/04/19

どやぁーーっ



【 ミ・エスティーロ、営業でーす 】

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こないだの日曜日の畑作業は

行ってびっくり、ほうれん草がわさわさで

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急ぎ収穫となりましてん

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嬉しい悲鳴っ

(*^。^*)


今月初めに植えたジャガイモは ↓

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こーなっとったっ! ↓

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土の下はどーなっとるとだろかね、

わくわくが止まらんっ




【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】



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空色ポスト






ミ・エスティーロの玄関先で

種から栽培しとったレタスとキャベツ

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芽が出て二葉になったけん

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畑に移植

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食べれるのはいつだろか、

これまた わくわくが止まらんっ


家族で食べる分の野菜を

家族で作ることが

こんなに楽しいとは思わんだった



畑をお借りして、野菜を作ってみるつもりー

回りの人間に言った所

「 なんの知識も経験もない ど素人に出来るもんかいっ 」


言われた、去年の10月。



「 どやーーーーーっ 」

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とは言いませんけどね






けど も1回書いとくわね



「 どやーーーーーっ 」

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今日も お勤め ご苦労さんでありますっ

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Sat 2022/04/16

添加物


【 ミ・エスティーロ、営業しよりますっ 】

【 明日は畑作業、休業でーす 】

※ 今日のは長文、悪しからず


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無農薬のレモンと無農薬の米粉をげっと。

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アタシが愛してやまない牛肉を

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ホルモン剤・抗生物質不使用で育てとらす生産者さんが

お米も米粉も無農薬で作っとらす


その名も「 菊池源吾 」ブランド

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げっとした無農薬レモンで

レモンケーキをこさえましたのん

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無農薬だけん、レモンの皮も安心して使えて

すりおろす

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平飼い卵をわじゃーーっと泡立て

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グラスフェッドバターと米粉、

レモンの皮のすりおろしとレモン果汁を

ぶいぶい混ぜて

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オーブンで焼いて

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完成 と。

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なにこれ、アタシ釈迦じゃねーかっ

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っつーか、

これは孫のあこのおやつ

イケアのちゃんからくまのぬいぐるみ、

( ※ちゃんからとは、粗悪品の意 )

「くーちゃん」がらぶでたまらんので

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くーちゃん柄の袋に

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レモンケーキをぶち込んでやる

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今日のあこのおやつ。

全部が無農薬で、グルテンフリーっ


孫のあこ、歯が生え始めた頃に

極力添加物の少ないおやつをやりよったけど

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よーと調べると

乳化剤やらなんやら、不必要なものが

どっさり入っとる

(;一_一)


なので、添加物の知識を得てからと言うもの、

あこのおやつは、全て・全て・全て

ばばーが手作り。



【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】

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テーブル






今更、何故にこうも添加物を毛嫌いするよーになったのか

それは、これらの本 ↓

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出会えたお陰

中でもこの本はオススメ ↓

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本を読む時間が確保出来ん方は

この記事読んでみて。

本の内容の一部が、ぎゅっと凝縮された記事だけん。


で、添加物について知った事を披露するとだな。

・たんぱく加水分解物

・酵母エキス

・ぶどう糖果糖液糖

・グルタミン酸ナトリウム (原材料の表示には、「アミノ酸等」となっとる)

こいつら、超絶極悪なのよ

(;一_一)

カレールウを例に見てみると

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こんなの今じゃ買わんけどね。


買おうとする食材に

上に書いた4つのどれかが入っとったら

アタシしゃ絶対に買わん。

絶対にだっ。


他にも添加物って、日本では1500種類ほどあるとだけど

1つの添加物に対して、1つの個体(動物な)で実験するそーなよ。

大事なとこだけん、も1回言っとく


「 1つの添加物に対して、
1種類の動物でしか健康への影響を実験しとらん 」

人間の場合はどーよ、

複数の添加物を同時に頻繁に、何十年も毎日。


数年程度の動物実験でいくら、健康に影響がないって言われても

何十年も毎日食べよったら

病気にならんわけがない。

っつーか、動物実験せないかんぐらいのモノを

食べるっつーのが、そもそも変じゃね?

自然じゃないたい。

己の体は、己が食べたものでしか成り立っとらん。

と言うのが、アタシの考え。


50も過ぎての気付いたとだけど、

気付いていかったよ



健康な高齢者になる予感しか せん

(*^。^*)












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Thu 2022/04/14

レモンと柚子



【 ミ・エスティーロ、営業中ですがー 】

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ミ・エスティーロ玄関横にある花壇

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この花壇に植えて5年になるレモン ↓

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この春は、蕾がいっぱいになってきたーーっ

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去年も、3コぐらい収穫したけど

今年はもっとイケるかもっ

無農薬のレモン

(*^。^*)




【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】


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あけびの円筒縄手かご




素焼きの鉢は、柚子の木

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こやつは2年目。

つぼみがついとるっ

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鉢植えでもイケるとねぇ と感心しよる

(*^。^*)

この季節は、こー言うのが楽しみ。













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Wed 2022/04/13

クロス貼り




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昨日仕上がった、床のカーペット

( 詳細は 前回の愚ブログ参照 )

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なんか知らんけど、

店猫たちは大喜び(の模様)


今日は ここ ↓

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白線で囲ったとこに

クロスを貼って頂くことになっとる

作業は午後から。



【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】


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衝立




現場監督になるんで、

今日はこれにて失礼仕る。

ばいなら。

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この方 ↑ が

分かる方がおられるだろーか・・・

おられんだろーなー

( 一一)












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Tue 2022/04/12

あっと言う間の話



【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーす 】

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あっと言う間の話を2つ。


先ずは「ポンテボッカフィールド」、

我がファミリーの畑な。


新たにお借りした畑3つ

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1つの畑を掘り起こすのに

1日掛かるとよね

(;一_一)

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前回の畑作業で

宅パパがしっかり掘り起こしてくれたー

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まだ2つの畑を掘り起こさないかん

何かを植えるっちゅーとこまでの

道のりは長い

と思いよった所でだっ


畑に行ったら、たまたま地主さんが

空いとる畑の整備にいらっしゃってたとよ、

耕運機っちゅー、素晴らしい機械を持って。


「 よーと頑張っとるねぇ。どーら、ワシがやってやろかね 」

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地主さんが、耕運機で

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アタシらの畑を掘り起こして下さったーーっ!

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2つの畑、たったの1時間でっ

( ;∀;)

まじで、あっと言う間。

・・・・・ ありがたや ・・・・・


次。

アタシらファミリーのためのジム作り

ミ・エスティーロ2Fの ここ ↓

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この壁に鏡を貼るための壁を作るため

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職人さんの作業4連発

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この壁を作るのもあっと言う間。



更に次。

床にはタイルカーペット

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材料と職人さん入り

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接着剤を塗るのも、なめらかにあっと言う間

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タイルカーペットを貼るのも あっと言う間

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2時間も掛からず終了

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次の予定は、

ちょっとしたクロス貼と鏡取り付け、

ほんで、マシーンの搬入 と。

ジム作りは、まだもうちょっと時間が掛かりそーよ。


けど、畑もジムも

前進しよりますよっ。


お品のご紹介は、省略。













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Sat 2022/04/09

子守り



【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーす 】

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孫のあこの母親である長女のハナ。

離婚調停は不調に終わっとるんで、

次は離婚裁判。

( 相手方が慰謝料をケチってきたもんだけん )

その裁判に向けて、弁護士さんとの打ち合わせのため

佐世保まで出掛けて行った昨日、

ばばーのアタシが孫の子守りで仕事を休みまして。


朝ごはんを食べさせた後には、

キッズ用のサプリ、グミ状態になっとるもの

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おやつ替わりに食べさせる



午前中、あこをベビーカーに乗せて

近所の公園にお散歩

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ちらちらと桜が舞う下で

滑り台にハマったごた。


1時間ぐらい公園で遊んで帰宅

お昼ごはんを食べさせて

お昼寝タイム

「 あこー、お布団にいくよー 」言うと

窓の外を眺めつつ

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階段をよちよち上り

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アタシの布団でお昼寝。



【 完売御礼商品 】

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マガジンラック


早くも完売致しました、

ありがとうございましたぁっ

( 土下座っ )





あこが寝とる間にばばーは、

この材料で ↓

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おやつのグミをこさえる

上のキッズ用グミサプリは1日1コずつ。

けど、好きすぎて何個も欲しがるけん

手作りグミを。


お昼寝から起きてきて

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グミをがっつく

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おいしいらしい、いかったよ

(*^。^*)


おやつを食べ終わったら

おうちでお遊びタイム

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今は、おもちゃのベビーカーを押すのが流行り

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20数年前の自分の子育て時代を

思い出しましたわー

(^^;)













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Thu 2022/04/07

お知らせ



【 ミ・エスティーロ、営業しよりますっ 】

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ミ・エスティーロの2Fへの階段を上って行くと

冒頭の画像、

店猫ぶーが横たわっとる


2Fはこのよーに ↓

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撮影グッズを置いとるとか

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どーでもよくて。


角度を変えて

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この奥は こーなっとる ↓

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ここがだっ!

ここが ここが ここが

アタシらファミリーのジムスペースとなるのだーーっ


因みに、

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めっちゃ座り心地のよか「回転ソファ」が

あるってのも、どーでもよくて。


んで、この壁に ↓

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一面、だだーーーっと鏡を貼ってもらうとよ。


鏡を取り付けるための壁を作る工事が

明後日の金曜日から始まります。


マスクをしとらんっちゅー、超絶くだらん理由

家族もろとも強制退会となったトレーニングジム

(;一_一)

マスクなんざきったねーモノ、

したい人だけすればいいものを

マナーとか、強制とか、思いやりとか、

「 アタマ ダイジョブデスカ? 」なうちらファミリー。


マスクをつけてトレーニングするなど

まっぴらごめんだけん

ならば、ホームジムを作ろうっ となり

今年の2月から計画。

ジムマシーンの選定から、見積り、金額確定、振込み、

室内環境を整えるための業者さんとの打合せ、

などなどなどをこなし、

時間が掛かったけど、

いよいよ始動っ!



なので、ミ・エスティーロ2Fの一部、

クローズとなりますので

よろしくどーぞー。














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Wed 2022/04/06

菊池源吾牛



【 ミ・エスティーロ、営業ですっ 】

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ミ・エスティーロの営業はスタッフに任せて

昨日アタシは、

毎月恒例、「 牛肉の買い出し 」

行ってきたーーっ


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その名も「菊池源吾牛」

抗生剤も成長ホルモン剤も使わず

飼料・飼育環境にもこだわり

丁寧に丁寧に牛さんたちを育てとらす生産者の方々

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アタシんちから車で片道1時間

牛肉を買い付けに。

1ケ月分、ロースやらもも肉をまとめて6sぐらいを購入。






【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】


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マガジンラック






帰宅後、

半冷凍状態で、カットしたり

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スライスしたり

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ミートスライサーがお役立ち

(*^。^*)

脂身が苦手なこのアタシが

菊池源吾牛の脂身は食べれる

(*^。^*)

なんさまうまいっ。

お陰で、たまーにしとった外食が皆無に。

「菊池源吾牛」

決してお安くは ないっ (きりっ)

当たり前だ、

いいものは高い。

ちゃんからは安い。

(※ちゃんからとは、粗悪品の意)


安物買いの銭失いってやつが

アタシゃ嫌いでね

(;一_一)














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