Sat 2018/02/10

撮影用








【 ミ・エスティーロ、営業中ですばいっ 】



























昨日は




出勤前に








ミートソースを


ぶりぶりこさえ、



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容器に移し



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フライパンを


わしゃわしゃ洗って








クリームソースも


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じゃじゃっとこさえ



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器に


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ミートソース → クリームソース →


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そのままのラザニア


の順で




重ねて


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ラップをべりっつ


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ほんで


ミ・エスティーロに




出勤















仕事を終えて



帰宅して







ばりばりラザニアに


材料の水分が



含まれたのを




確認してから






オーブンにぶち込んで



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ごいごい焼く



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焼いとる間に




箸とスプーンを


準備したり



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なんたらかんたらやって







でけましたっ



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ラザニアを



茹でるなんざ


めんどくせーことは



省いた



ラザニア



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昨日の晩飯




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「 わこさんとこは、


ローソクの灯りで お食事ですかっ! 


オシャレですね〜 」










とか言う




お声を頂戴しとりますが

(-_-;)











いえいえ、



まさかっ







撮影用だけん、





撮 影 用










こげな暗がりで



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食いませんよっ


( きりっ )














ローソク繋がりで






【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】







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燭台










如何でそーかっ。












ミ・エスティーロ、




明日は休業でーす






たまには



アタシに


休みをくれ

(-_-;)













バナークリック


↓   ↓   ↓













してくれんだったら









こーだけんねっ

↓   ↓   ↓



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今日も お勤め ご苦労さんでありますっ

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Thu 2018/01/25

ローストビーフ丼








【 ミ・エスティーロ、営業中ですよー 】






















宅パパの給料日は



25日である。





っちゅーことは




明日だな。








ところがどーよっ





給料日に出張とか




まじ


あり得ん

(-_-;)







「 給料日に パパが出張っ?!

食費がもらえんたーーぃっ



パパが帰って来た時、

アタシとりんはっ



飢え死にしとるけんねっ

干からびとるけんねっ





このっ どあほーーーーーっ




うわぁーーーーーーーんっ 」








とか言って




送り出してやった。












「 ・・・・・ ごめんねぇ、わこちゃまー ・・・・・ 」















ぐふ

ぐふ



ぐふふふふふ






飢え死にとか


あるかっ ぼけっ




こんな時のために



「 ゆめタウン お買い物500円券 」




貯め込んどるとよ


(*^。^*)












では





久しぶりぶりに




アタシんち



「 食堂ねた 」





かましますっ









500円お買い物券 6枚で





国産ウシ もも肉


( 和牛じゃないのが 哀しい哉 )




こーてきまして




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にんにくスライス


フライパンにぺらっつ


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ちと


こんがりしてきたら


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もも肉 ぶち込み


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じゅー じゅー

すること


数分で


ひっくり返し



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焼き色ついたら


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フライパンの蓋して


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待機。








させとる間に





ソース制作






生姜のみじん切り、


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ゆずのみじん切り


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ほんで


小葱に


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それと

ゴマを





適当な量


ビーカーに


ぶち込んで


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ポン酢


どばどばーー


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15分程



待機させとった


もも肉ちゃん



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取り出して


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包丁さばきで





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味見が大事


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うめっ


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ほんで、





レタス ・ 玉ねぎ ・ 大場 ・ ベビーリーフ


細切りにしとく


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次に。








ここの ↓


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こいつ、


鰹節削りで



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鰹節を


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ずりずり


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へたくそだけど、てへ


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味噌汁の出汁取り


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そろそろ



完成じゃ、




箸 準備


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ローストビーフ丼



完成でーすっ



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白菜の浅漬けとポテトサラダを



ちびっとずつ


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「 いっただっきまーすっ 」





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味噌汁



激うま



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お出汁がいーと



うまかなー

(*^。^*)








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母と娘2人の



ぜーたく夕食







この頃


パパは




一人東京で






罪悪感に



苛まれとるであろー














ざまぁ。













食堂ねたは



長くなる

(-_-;)





あーた


疲れた






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【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】







省略 省略ー













バナークリックは


↓   ↓   ↓











省略せんでね〜

(*^。^*)







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Wed 2017/06/28

南部鉄器の鍋







【 ミ・エスティーロ、営業しとるっ 】










ちょいちょいちょーい、




こんぐらい頑張って




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バナークリック














お願いねー。














さてさて




昨日アタシ、




ミ・エスティーロで


中古なこいつ 



↓ 南部鉄器の丸鍋(小)




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こーてきた。








こいつで何を


やったかと言いますと





( 久しぶりぶりに、食堂ねた、ぶちかましっ )








にんにく ・ 生姜、


砂糖やら 豆板醤やら オイスターソースやらで



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特製ソース


制作









塩もみした白菜に


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ソースを

ぶちかまし


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白菜のピリ辛漬け


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もやし ・ 人参 ・ ほうれん草は


ナムルに


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特製ソースに


漬け込んだ豚肉を


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ぶいぶい炒めて


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白菜と共に


待機


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中古な鉄鍋に



白ご飯をぶち込んで



具材たっぷり



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のっけて





卵も


のっけて


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鉄鍋ビビンバ


作りましたのよ



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汁物は


茄子の味噌汁


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あまりのウマさに



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椅子から


ずっこけましたわー










南部鉄器鍋つながりで







【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】








中古だけど

未使用品〜





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左から順に








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ジンギスカン鍋











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すき焼き・餃子鍋









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揚げ物鍋









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丸鍋








全て



箱入りでございますー



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・・・・・ あーた ・・・・・

(-_-;)





食堂ねた、




料理中の撮影は



何気

大変とよ

(-_-;)








ぶちかまし過ぎた感


(-_-;)












「 食堂ねた、お疲れ〜 」






バナークリック、


















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