Wed 2017/06/28

南部鉄器の鍋







【 ミ・エスティーロ、営業しとるっ 】










ちょいちょいちょーい、




こんぐらい頑張って




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バナークリック














お願いねー。














さてさて




昨日アタシ、




ミ・エスティーロで


中古なこいつ 



↓ 南部鉄器の丸鍋(小)




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こーてきた。








こいつで何を


やったかと言いますと





( 久しぶりぶりに、食堂ねた、ぶちかましっ )








にんにく ・ 生姜、


砂糖やら 豆板醤やら オイスターソースやらで



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特製ソース


制作









塩もみした白菜に


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ソースを

ぶちかまし


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白菜のピリ辛漬け


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もやし ・ 人参 ・ ほうれん草は


ナムルに


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特製ソースに


漬け込んだ豚肉を


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ぶいぶい炒めて


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白菜と共に


待機


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中古な鉄鍋に



白ご飯をぶち込んで



具材たっぷり



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のっけて





卵も


のっけて


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鉄鍋ビビンバ


作りましたのよ



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汁物は


茄子の味噌汁


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あまりのウマさに



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椅子から


ずっこけましたわー










南部鉄器鍋つながりで







【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】








中古だけど

未使用品〜





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左から順に








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ジンギスカン鍋











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すき焼き・餃子鍋









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揚げ物鍋









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丸鍋








全て



箱入りでございますー



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・・・・・ あーた ・・・・・

(-_-;)





食堂ねた、




料理中の撮影は



何気

大変とよ

(-_-;)








ぶちかまし過ぎた感


(-_-;)












「 食堂ねた、お疲れ〜 」






バナークリック、


















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posted by wako at 12:07 | Comment(0) | 食堂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Sun 2017/03/19

食堂ねた






【 ミ・エスティーロ、営業中よ〜 】
























久しぶりぶりに




食堂ねた




入りますっ








昨夜は





ピザよー

(^O^)







強力粉

準備して



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オリーブオイル

だらっつ


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ぬるま湯

ぶち込み




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わしゃわしゃ


練る


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叩きつけては


練ること



10回ぐらい



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超 ・ てきとー

(-_-;)


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濡れ布巾

被せ


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その上から

ラップ

被せ


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30〜40分


寝かせる


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ほ〜れっ


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一次発酵後




空気を抜いて


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2つに分けて


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二次発酵


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綿棒で伸ばして


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ピザソースを

ぶちかまして


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準備しとった具を



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どやどや

乗せ


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具だくさんピザ


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焼いて


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とりゃーーーーーっ


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ほんで



あさりのスパゲティ


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よーやく

完成っ



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ぶった切り担当は


パパ


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がつがつ


頂きますわよーーーっ



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やっぱ



手作りの


ピザ生地は






うます










ウマすぎピザを



食い散らかして





明けて



今日




午前中に





パパとりん




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甲子園に向けて





空港へ




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よかなー、


あんたら

(-_-;)








アタシゃ





仕事ですたい


(-_-;)






けっ

(-_-;)










「 ピザ生地、作ってみよーかしらぁ 」





思って頂けたら



下の

バナークリック














やったってーーーっ

(^O^)





    

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Wed 2016/12/07

食堂ねた





杏仁豆腐


作りましてん



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お久しぶりぶりに


デザート作り




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飢えたハイエナが



向こうに・・・

( ゚Д゚)


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一晩


冷やして



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めちゃめちゃ


うもーございました


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ほんで



ベーコン制作


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豚バラブロックとローリエ


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ローリエは

アタシが

育てとるもの


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ハーブ塩を

ぶりぶり

ふって


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ローリエちぎって


貼り付けて


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ジップロックに

ぶち込んで


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この状態で



冷蔵庫で

寝かせること



4 〜 5日









この続きは


4 〜 5日後ね。











ほんで


昨日の夕食、



ハンバーグ


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南部鉄器フライパンを


十分に

あっためて





焼いたハンバーグを


のっけたら





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ずっと

あったかいまんまで





ごっつぁんでしたっ






めっちゃ


うもーございましたっ









お久しぶりぶりの



食堂ねた






たまには


よかなー

(*^。^*)



   

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