Thu 2019/02/07

カップケーキ








【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーすっ 】





























カップケーキを食したい










一途な思いから






久しぶりぶりに



ぶちかましますっ、





料理ねた











材料準備



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バターを



白っぽく



べちょべちょに練った


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ところに



砂糖をぶち込み


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卵もぶち込む


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べちょべちょ〜 べちょべちょ〜


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なめらかにしてから




牛乳どばっつ


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オーブン予熱っ


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ここに ↓



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振るった薄力粉をざばっと


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混ぜるよ混ぜる



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準備しとったカップに



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これまた



べちょべちょ入れる



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オーブンにぶち込んで



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焼くこと20分






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・・・・・ うむ ・・・・・





あんま


膨らまんだった


(-_-;)











で、





朝から2ケ



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食べたらどーよっ













・・・・・ やばし ・・・・・









・・・・・ うまし ・・・・・









カップケーキ









これが





カップケーキなのか



マフィンなのか






分からんだったけん




調べてみた所






カップケーキはバターを使用




マフィンはオイルまたはショートニングを使用





するんだとよ。


























今日も お勤め ご苦労さんでありますっ

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posted by wako at 11:43 | Comment(0) | 食堂 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Fri 2018/07/27

新メニューとエプロン
















【 ミ・エスティーロ、営業しとりますが何か 】


































久しぶりぶりに





「 食堂ねた 」









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にんにく、生姜のみじん切りと



豚ロース肉を




ごま油で





じゃかじゃか炒めて








鶏がらスープの素やら




オイスターソースやら




豆板醤に






砂糖・味噌・塩なんぞを





ぶち込み






水をどばっと、








スープ制作













中華麺を茹で、



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こんなのを ↓ 準備して



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スープを鍋ごと




テーブルに




どんっ



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続きは後半で。

















【 mojoca × mi・estilo の レザーエプロン 】


( モジョカ × ミ・エスティーロのレザーエプロン )









よーやく


完成しましてんっ











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アタシは


前ポケット、



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脇に


カッター入れ



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反対脇に


タオル掛け



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付けてもらいましてね

(*^。^*)






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エプロン本体 ¥38,000

ポケット ¥9,000

タオルハンガー ¥1,000

カッター入れ ¥3,000





合計 ¥51,000 + 消費税











かなりお高いエプロンだけど







死ぬまでつけれるとよっ












オーダー、



承っとりますっ。





















食堂ねた後半、




参りますっ











アタシんち新メニュー、





「 ピリ辛つけ麺 」






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ぐらぐらに温めた



ピリ辛スープに




お好きな量の麺と具を




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なにこれっ





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めっちゃウマいですやーーーんっ










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暑い夏の






定番メニューと




なる事でしょう。




















本日も





お手数をお掛けして






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バナークリック


↓   ↓   ↓















お願い申し上げー。








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Sun 2018/05/20

ピザ












【 ミ・エスティーロ、営業よ〜っ 】



































夕食のメニューは基本、






アタシが食いたいもんを







こさえる








とーぜんだわな。













昨日は





ピザの気分











はい、




参りますっ












薄力粉と強力粉を



量って







ボウルにどばっつ



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オリーブオイルとぬるま湯を



ぺろっつ


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ぶち込んで












こねこね こねこね こねこね








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発酵させとる間に









栽培しとるバジルを



摘んできて



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トマトピューレに



あれやこれやスパイスぶち込み




ピザソース制作



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具材も準備



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今日のメインは



あのっ、




手作りベーコンですたいな



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発酵したら



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生地を伸ばす



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形は


どーでもよろし














ピザソースを



べちょべちょ塗って



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具材を



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わちゃわちゃ乗せて


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ガスオーブンへ



ぶち込み



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焼くこと20分









ベーコンピザと



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マルゲリータ



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完成でーすっ








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「 自分の才能が 怖いわぁ・・・・・ 」













余りのうまさに











思わずにいられんだった



( ゚Д゚)




















「 うまそーやないのぉーーーっ 」



と思ったら




バナークリック


↓   ↓   ↓














頼んだわよー



(^O^)











明日はらんらん



買い付け日〜


(*^。^*)







更新時間が遅なりまーすっ








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