Fri 2021/04/02

たけのこ



【 ミ・エスティーロ、営業しよりますよー 】


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昨日は、買い付けに行ってきたとですけどね。

その話はどーでもよくて、

買い付けが終わった後に行ったとこの話。


ここ ↓

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はい、竹林なり。

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この奥に ↓

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入って行くと


こやつが ↓

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にょっこり


そうでありますっ、たけのこ堀ってきましたーーーっ


シャベルをがつっと入れ込んで

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掘り出す

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たけのこ堀りとは、大層な重労働。

けど、収穫の喜びがっ!!

(*^。^*)


掘ったたけのこの一部 ↓

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皮を剥いて

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茹で作業開始

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このぶちぶちを

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そぎ落とし

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釜茹での刑に処する

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えぐみ取りに米ぬかがなかったけん

米粒を代用

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鍋一つでやりよったけど

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2つで茹でる

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たけのこのよき香りじゃ

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【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】


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ベンチ








茹で上がってすぐのたけのこに、軽く塩ふって食すると


激うま


茹でたてたけのこで

酢味噌和えとお煮しめをこさえたとだけど

画像はなし、すまない・・・

(;一_一)



吹きこぼれで、こーなったガスコンロ

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五徳を外して

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すぐにきれーにする

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ぴかっつ

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いやぁ、実に充実した4月1日でした

(´▽`)













posted by wako at 13:26 | Comment(0) | 古物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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