コンプリート

【　ミ・エスティーロ、営業しよりますっ　】

つい先日、ネットでお買い物したものが到着

これ　↓



中身は、炊飯器ー



なしてこやつを買ったのか。

内釜がステンレスなのよ



メーカーは台湾企業



取説は、感覚で　(^^;)


早速、玄米を炊いてみた



ぐふふふふ〜


フッ素加工　＝　テフロン加工　されとるもの

（　フライパン・ホットプレート・ホームベーカリー・ケーキ型など　）を

徹底的に排除しよる所

炊飯器が難関だったとよ・・・

(；一_一)

探しに探して見付けたのが

大同電鍋ってとこの炊飯器！




これで、フッ素加工＝テフロン加工されたものの排除


コンプリートっ！


飯は炊けたっ。

次はパンじゃっ。



サンドイッチ用にカット




具は、シーチキン、卵サラダ、ポテトサラダ



かぼちゃのポタージュもこさえて



いざ畑へっ



孫のあこは、裸足に



新しい畝をこさえて

汗かきまくって

「　ご飯にするよーーっ　」




お初のサンドイッチランチ







げきうまっ




午後の畑作業を終えて帰宅。

そのあとから、なんか喉にいがいが感。

翌日、扁桃腺を腫らしに腫らし高熱出して

くたばっとりましたー

(^^;)



どっかり寝て、今日は復活っ！

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posted by wako at 11:24 | Comment(0) | 食堂 | |

手抜き食

【　ミ・エスティーロ、営業中でーすっ　】

只今、宅パパ出張中。

パパがおらん時の夕食は　ざ・手抜き。


はい、ここはアタシんち台所一角



テレビの画面はもちろん、リッキーマーティンな

(*^。^*)

昨日の仕事帰りに、ミ・エスティーロで材料購入



ジェノベーゼソースとスパゲッティ

もちろんグルテンフリー




下ごしらえ




黒にんにくと白にんにくをみじん切り



玉葱と天然の赤海老




フライパンにオリーブオイルをどばっつ



にんにく炒めて



玉葱・赤海老をどばっつ



ほんでジェノベーゼソースをどばっつ



最後に、我が家の汗の結晶の自家製ほうれん草を



ぶった切って



フライパンにわさっつ



ほんで塩コショウ。



【　ミ・エスティーロのお品　ご紹介　】






















衝立





手抜き食、完成っ






お味はどーよ、



「　おかーさんっ、おいしーーーっすっ　」


いや、母じゃねー。

母は　どばっつ　と　わさっつ　しただけ。

ジェノベーゼソースくんのお陰。


手抜き食、ばんざいっ。


因みに。




ガスコンロを増やしましてね

(*^。^*)

アウトドア用のガスコンロ



アタシんちには、レンジがないけん

残りものは、鍋のまんま。

ここであっためられるけん　便利になったー



(*^。^*)　(*^。^*)　(*^。^*)

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posted by wako at 11:38 | Comment(0) | 古家具 | |

お久しぶりぶり

【　ミ・エスティーロ、営業しよりまーす　】

お久しぶりぶり、8日ぶり

(^^;)

生きとりますよ、死んでませんっ　（　きりっ　）

PCの調子が悪かったり、畑に行っとったり

オーガニック食品のディスプレイしたり

忙しくしよります



お陰様で、オーガニック食品の売れ行き好調

(*^。^*)

次々と発注して、次々と到着しよりますよー。



【　ミ・エスティーロのお品　ご紹介　】

























文机





孫のあこがやってきたお陰で改めて

食の大事さを知る。

いかに自分が食べとったものが毒だったか・・・

(；一_一)

今更ながらでも知れていかったよ。

そこら辺のスーパーで買えるものがなくなったので

ミ・エスティーロでお買い物しよります

(*^。^*)


食品を取り扱うよーになり、

食品関係のお知らせが届くとだけど

来月から、色々値上がりするってよ

(；一_一)

ちょい買いだめしとったがいいかも・かも・かも。

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posted by wako at 12:14 | Comment(0) | 古家具 | |

この年で

【　ミ・エスティーロ、営業しよりますが　】

・・・・・　ヤバい　・・・・・




・・・・・　パン作りに　・・・・・




・・・・・　ハマってきよります　・・・・・






【　ミ・エスティーロのお品　ご紹介　】



















キッズベンチ







楽しくてたまらん

(*´▽｀*)

この年で、パン作りにハマるとはっ。

他にも、

この年で、筋トレにハマるとはっ。

この年で、畑にハマるとはっ。


人生、何がどーなるか

分かりませんな

(^^;)

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posted by wako at 11:17 | Comment(0) | 古物 | |

手間を惜しまず

【　ミ・エスティーロ、営業しよりまーす　】

いつも行く有機・オーガニックのショップで　これ　↓



あったので、こーてきた

で、こーなる　↓



餃子じゃ餃子っ

(*^。^*)

昨日の夕食は水餃子鍋



夕食の準備はおっけー。


次、翌日の朝食の準備


食パンをこさえる



塩・ドライイースト・砂糖・水をどばっつ



べちょべちょ〜　( 一一)




捏ねて捏ねて、捏ねたところにバターをぶち込む



ほんでまた捏ねる・捏ねる



捏ねたら　こーよ　↓




ラップして、大きさをマッキーで印付けして



1時間の発酵後、膨らみチェック



人差し指で穴をあけてみて、



穴が開いたまんまなら　おっけー。

ガス抜きして伸ばして




あちょーーーっとカット



丸めて



濡れ布巾かけて、しばらく寝かせる




ほんで、型にぶち込んで



オーブンで



20分後　↓




焼いとる間、ぬか漬け担当の次女のりんは

ぬか漬けのお世話






パンの焼き上がりと共に

親子ハイエナがやって来て



味見をさせろと






足元で待機




夕食本番、水餃子鍋



野菜は、ポンテボッカフィールドの野菜

孫のあこの離乳食にもってこいっ



りんお手製のぬか漬けも並ぶ




ばばーのアタシは、こさえるだけこさえて

夕食は食べん

（　いつものこと　）


もう一仕事

プロテインを日に2回飲む家庭なんで

アタシんち台所の一角は、プロテインコーナー




チョコレート味、ヨーグルト味、ベリー味を取りそろえ




今回、他のフレーバーを試してみよーと、

杏仁豆腐味に挑戦



こいつを、グラスフェッドのゼラチンで




本物の杏仁豆腐にしてやった




激、うましっ　



これはイケるっ！


もーね、なんでも手作り。

手間を惜しみませんっ

（　きりっ　）


と言う、アタシんちの食生活。

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posted by wako at 12:02 | Comment(0) | 食堂 | |

自家製野菜

【　ミ・エスティーロ、営業でーす　】

アタシんとこのファミリー畑、

「　ポンテボッカフィールド　」



先日、お初に収穫したとよ〜

と、申し上げましたがよ

昨日もまた、野菜を採りに行きましてん




まだほうれん草と水菜しか出来とらんけど

今月は、春野菜と夏野菜を植える予定

(*^。^*)




【　ミ・エスティーロのお品　ご紹介　】


































文机






種にもこだわり、無農薬・無肥料

自分たちで食べる野菜を

自分たちで育てるって

よかな〜

(*^。^*)


去年のアタシは、自分が畑作業をするなんざ

思いもしとらんだったね。

(^^;)

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posted by wako at 11:32 | Comment(0) | 古家具 | |