Tue 2021/12/14

わちゃわちゃ



【 ミ・エスティーロ、営業中でーす 】

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寿々の騒動が落ち着いてきてからの


足場を掛けての

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外壁修復工事 & 塗装が終了

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前はこーだったとよ ↓

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今、裏手から足場の取り外しの最中

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わちゃわちゃしよります

(^^;)


来週からは

ミ・エスティーロ2Fの照明器具取替工事 & 塗装が

始まりますので

2Fはクローズです。

で、お品の撮影が出来ず

(;一_一)

年内はわちゃわちゃモードだな、こりゃ


けど、営業はしよりますので

よろしくどーぞ。


わちゃわちゃしとると言えば

孫のあこが歩き始めましてね

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もうわちゃわちゃしまくりよ

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Mon 2021/12/13

寿々と畑



【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーす 】

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3週間行方不明だった店猫寿々、

捕獲器に入ってくれて帰ってきました で、一晩経って

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ケージに近づくと

まだ気が高ぶっとるようでしゃーしゃー言われるけど

手を伸ばして撫でてやると

噛みついてくることはなし。


なので、タオルで体を綺麗に拭いてやり

怪我のチェック

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うん、怪我はしとらんね。

拭き終わって、撫でてやると

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ごろごろ言い始めたーーーっ

(*^。^*)


なんさま3週間、ろくに寝とらんだろうから

ケージでねんねしときなっせ。


こっちも3週間ぶりに気持ちが落ち着き、

もう一つの気掛かり案件に目を向ける


そう、畑。

こーだった ↓ 大根が

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今日は このよーに ↓

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雑草を抜いてきた


こーだった ↓ ほうれん草が

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今日はこのよーに ↓

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よしよし、みんないい子だ

(*^。^*)













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Sun 2021/12/12

3週間



【 ミ・エスティーロ、営業ですっ 】

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ジムでトレーニングの日の起床は 3:30

寝ぼけまなこで携帯チェックすると

寿々捕獲に協力をしてもらっとる協力者から

つい30分前にラインが入っとる


彼女は夜中の仕事なんで

仕事帰りに、捕獲器のチェックをお願いしとる

違う猫さんが入っとったらリリースとか。


「 わこさん、寿々かも・・・・・ 」の文章に

マッハの勢いで着替えて、捕獲器のとこへ


行ったらどーよ、捕獲器に


寿々が入っとるーーーーーっ


かなり気が立っとる感じ。

急いで、捕獲器から大型ケージに移して

毛布・トイレ・なむなむ・お水を入れてやり

しばらく話しかけるも、

しゃーしゃー威嚇してくるし、撫でようとすると爪をたててくる

(;一_一)


しょーがない、こっちも頭を冷やして

トレーニングに行くとするか

それが今朝の5:00。


んで、トレーニング後ミ・エスティーロに行くと

寿々はケージをこじ開けて脱走しとる

( ゚Д゚)

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スタッフりんとやっと捕まえた・・・・・

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3週間ぶりの寿々

怪我はない感じ。

生きとって良かった

(T_T) (T_T) (T_T)


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寿々も他の店猫たちもしゃーしゃー言って気が立っとる

よその猫さんが来たみたいな雰囲気よ


ご心配下さった皆様、

寿々は無事に見付かりました

励ましのお声かけ、ご経験からのアドバイス、

本当にありがとうございました

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取り急ぎのご報告です。












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Sat 2021/12/11

免疫力



【 ミ・エスティーロ、営業しよります 】

【 明日は営業しますよー 】

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今、風邪なんざひくとえらいな事になるんで

免疫力を高める努力をしよります

まずは運動な。

ジムに行ったら、ストレッチ・筋トレ・有酸素運動で

2時間は居座っとる

( 大体週3で )

食は、非遺伝子組み換えのもの、無添加のもの、

無農薬の野菜に、飼料が分かる牛肉に豚肉・鶏肉


もう、糖質制限なんざやめた。

低糖質を掲げとるものなんざ

果糖ブドウ糖液等やらたんぱく加水分解物とか言う

安価で得体の知れん添加物がどっさりだけん

(;一_一)

調べたら「おえぇっ」ってなった


なので、上質なものを少量食べる。




【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】


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キッズベンチ






それからサプリメント摂取。

日本のメーカーは含有量があてにならんので

iherbで購入

マグネシウム・亜鉛・ビタミンC・ビタミンD、ビタミンKに加えて

マルチビタミンなどなど。

自分の体にある自然免疫力

こいつを高めるために

日々努力。













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Fri 2021/12/10

菊池源吾牛



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只今のミ・エスティーロ ↓

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外壁修復工事 & 塗装 をして頂いとります

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こー言う状態だけん、

寿々が帰ってこれんとじゃ・・・・・

とか思いよります

(T_T)

外壁が終わったら次は、

ミ・エスティーロ店内2Fの

照明器具取替工事 & 塗装 が始まります。

なので、2Fはクローズとなりますので

よろしくどーぞ。


で、昨日は休業して

何をしとったのかと言いますと。

ここ ↓ 行って来ました

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牛舎

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牛さんに挨拶

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牛肉を買うにあたって

アタシは直接、この畜産農家さんから購入しとる。

ここの牛さんたちの飼料は

・無農薬の稲藁100%

・無農薬自家生産のお米

・アマニ油の原料となるアマニ植物

抗生剤やら抗菌剤、ホルモン剤の投与は

もちろん一切なし。

愛情込めて育てられた牛さんとよ。

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その名も

「 菊池源吾牛 」

( ホームページはこちら )

こちらの牛肉を食べたらやみつきに

(*^。^*)


で、帰宅して早速調理

まずはフライパンな。


以前使用しとったフライパン ↓

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ル・クルーゼのやつだったけど

テフロン加工(=フッ素加工)なんで もう使わん。

代わりに フィスラーのステンレスフライパンで

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蓋付きが好み

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いざガスコンロへ

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菊池源吾牛、ヒレ肉をぶった切り

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無農薬ニンニクをじゃかじゃか炒め・・・

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この後、調理に夢中で

撮影出来ず

(;一_一)


食した菊池源吾牛のお味は

なんとまぁ、お口の中でとろけまくり


菊池源吾牛、サイコーっ!













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Wed 2021/12/08

自然



【 ミ・エスティーロ、営業しよります 】

【 明日は休業します 】


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思考が寿々に占領されとりますが

生き物には、

「 土 」・「 水 」・「 火 」は欠かせんものと思いよる。

なのでアタシんちは

オール電化住宅ではない。


土は、植物を置くことで

水は、水道の恩恵を受け

火は、ガスの炎 & 火鉢 & アラジン

家の中に取り込んどる。

食生活は、

新鮮なお魚やお肉、無農薬の野菜、

無添加&遺伝子組み換えでないの調味料を使うなど

極力「自然」を意識しての生活。


んじゃ、猫にとって自然なことってなんだろか



強制的に

不妊させるのが自然だろか


強制的に

家の中に閉じ込めておくのが自然だろか


添加物ばりばりのドライフードが自然だろか

猫だって、新鮮なものを食べるのが自然じゃね?


人間が土がないと生きていけんよーに

猫だって土を踏んで生きていくのが自然じゃね?


あの子は今、

土を蹴って走り回り、

どこぞのお宅でご飯を頂戴し

猫同士の縄張り争いで怪我を負っとるかもしれん

けどこれは、

猫の自然なことなんじゃなかろーか

殺処分の対象にならんTNRだって、強制不妊させる事

殺処分なんざ、人間の勝手都合

人間に行えば重大な人権侵害よ

ほんとにいいことなのか?

寿々がおらんくなってつらつら考える

今までよかれと思ってやってきたことに

疑問を抱くよーになった今日この頃。


【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】


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あけび円筒縄手 ¥27,500 ( 税込 )



















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Tue 2021/12/07

捕獲器



【 ミ・エスティーロ、営業中 】

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3年前、2018年の12月

現在店猫の寿々・茶々・音々たちのママ猫

くーちゃんと

信頼関係の構築に頑張りよった

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あるもので風よけを置いてやったり

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炭を買ってきて、

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火鉢を置いてやったり

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夕方、くーちゃんと子猫たちが帰って来て

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あったかいよーに・・・


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上にいるのが寿々

寿々はママのくーちゃんそっくり。


子猫たちだけ保護出来たけど

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疥癬が余りにもひどくて

一時入院もさせたとよ

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毎日病院に通い

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様子見

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症状が治まり退院

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無事に店猫となる

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なんの心配もなく過ごせるよーに。


そんな事を思い出すと鼻の奥がつんつんする


コメントを頂いたしーちゃんの助言を参考に

小さな野良猫だった時に来てた場所に

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昨日、捕獲器を設置したけど

今日は入っとらんだった


ミ・エスティーロの裏手にも

捕獲器を置いとったけど、

違う猫さんが入ってると連絡が来たんで

夕べリリースしてやった


今日も設置する

ミ・エスティーロ周辺で生まれた子だけん

寿々は近くにいる


・・・・・ すんません、今日は寿々の話だけ ・・・・・












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Sat 2021/12/04

2週間



【 ミ・エスティーロ、営業でーす 】


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店猫寿々が行方不明になって

そろそろ2週間が経つところ

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ミ・エスティーロオープン時はもちろん、

早朝、ジムに行く前 4:30頃から探すけど

もうどこを探していいのか・・・・・

(T_T) (T_T) (T_T)



【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】


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背もたれ付き丸椅子







ケンカして傷を負っとるかもしれん・・・

寒くて泣きよるかもしれん・・・

どこに行った、寿々・・・・・

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Fri 2021/12/03

ショートブレッド



【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーす 】

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ウォーカーのショートブレッドの話から

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日が空いてしもたね

(;´∀`)

クリスマスバージョン ↓

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こんなに素朴な材料なら

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アタシもこさえてみよー だったよーな・・・。


では参ります

小麦粉は

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栽培期間中農薬不使用のものを

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計量して

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バターは小岩井を

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計量

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砂糖はココナッツシュガーを

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計量

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ほんで塩

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材料はこんだけ。

続きは後半で。



【 完売御礼商品 】


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フェンス

お買い上げ、誠に誠にっ

ありがとうございました

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バターとココナッツシュガーをぶち込んで

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混ぜくる

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小麦粉をふるい入れ

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さくさく混ぜる

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まとまってきたら

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フリーザーバッグに入れて

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形成

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2〜3時間 冷蔵庫で冷やして カット

( 画像取り忘れ )

こーなって ↓

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オーブンで焼く

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ででんっ

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茶色いココナッツシュガーを使ったんで

茶色くなったけど

やばー・・・ うましー・・・


グルテンフリーバージョンで

小麦粉の代わりに米粉を使用したものが これ ↓

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やべー・・・ これまたうましー・・・

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ここ最近は

グルテンフリーバージョンにはまっとる

米粉 + アーモンドプードル でこさえると

「 もー、アタシ天才 」って言葉しか

出てこん。













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Thu 2021/12/02



【 ミ・エスティーロ、営業しよりますよー 】

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先ずは ↓

【 完売御礼商品 】


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ダイヤガラスの両開き棚



お買い上げ、まーこーとーにっ、

ありがとうございましたっ。

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で、今日の話。


長年、椎間板ヘルニアに泣きよったアタシですが

筋トレ&ストレッチと言う、素晴らしい運動を始めて2年とちょい。

腰痛とはおさらばよ

具体的に、どこを意識して動かしよるかと言うと

 と ハムストリング


以前通いよったパーソナルジムで

「 わこさん、お尻が硬いですねぇ 」と言われてから

なんさま、尻を鍛えちゃほぐす を続けてきたらどーよ、

腰痛ってなんでしたっけ? と言えるよーに!

(;´∀`) (;´∀`) (;´∀`)

ほいで、お尻を軸にして歩く・歩く・歩く。

今じゃこー言うポーズ ↓ で1分間キープ

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出来るまでになってしまった・・・

恐るべし、

「 続ける運動 」

尻は体の中心。

尻を侮ったらしたらいかんよ

( きりっ )













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