年越し準備

【　大晦日でございます　】

朝からどやどやしとります

( 一一)

では駆け足で参りますっ

昨日に引き続き　（　きんかん煮と栗きんとん　）



今朝からは

戻した昆布に鮭を巻き



煮る



その横で煮豆




昆布巻きが出来上がったら

次は田作り



煮豆　＋　田作り　↓




田作りが出来上がったら筑前煮




ほんで海老の甘煮　↓



ガス台はフル回転


はんぺんをフードプロセッサーでがしゃがしゃして

卵を混ぜたら



伊達巻き制作




焼きあがって



鬼すだれで巻きましてね　（　画像なし　）


昨日今日で　こんだけ完成っ　↓




あとは詰めるだけ〜

(*^。^*)


これからの時間は、

年越しそばの準備とお雑煮の準備ですたい


台所から出る暇なし

(；一_一)

お正月の準備は

これだけん楽しか

(^^;)



皆様、今年も一年、この愚ブログを見て下さり

ありがとうございました。

来る年もまた、どうぞよろしくお願い申し上げます。






毎年恒例　↓




どうぞ良いお年をお迎え下さいませー。

今日も　お勤め　ご苦労さんでありますっ

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posted by wako at 15:17 | Comment(0) | 食堂 | |

晦日

【　晦日でございます　】

晦日と言えども、体は動かさないかん

で、今朝はこの時間から　↓　ワークアウト開始




自分の体に、あれこれと危機を感じて

（　背中の肉のたるみとか、腰痛とか・・・　）

ジムに通い始めて2年と半

筋力皆無だったアタシがよ、今じゃこれ　↓



垂直ぶら下がり

からの、懸垂



ほんで、ガラケーポーズ　↓




そしてこれっ　↓



片足ブリッジーーーーーっ

このポーズが出来るよーになりたくて

日々頑張ってきたっ

まじで、「継続は力」だった

上の画像3枚、今年出来るようになったこと。

これから先、もっと年を取れば

出来んくなる事が増えてくるとだろーけど、

アタシは、出来る事が増えたとよ

(*^。^*)

40代の若き頃より、50の今が健康的っ


片足ブリッジが出来た事で、気分あげあげで帰宅して

取り掛かったのは　これ　↓



この本には随分お世話になっとる



年の瀬のいつに、何をすればいいのか

丁寧に教えて下さっとる

なので、まずは栗きんとんから



さつま芋を煮てつぶす

きんかんを茹でる



同時進行



栗きんとん制作は

次女のりんに任せてみた



彼女も、家庭を持ったらせないかん事だろうけんね。

娘たちに、アタシんとこのお正月を教える機会

スパルタ教育でやったる


へへへ。

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posted by wako at 14:11 | Comment(0) | トレーニング | |

台所の棚

【　ミ・エスティーロは休暇中でーす　】

・・・・・　ようやく　・・・・・

ミ・エスティーロ2F　照明器具取替工事が終了

ほれ　↓







この最終作業をして頂いとる最中に

現場監督さんにお願いして

アタシんちの台所を　ちーっと変えてもろた


一番最初のガス回り　↓




これじゃ使いづらくて

サイズどんぴしゃな棚を自作して




こーした　↓　ものの、






カレーをこさえるのに、市販のルーは使わず

スパイスのみでこさえるよーになってから

スパイス瓶がえらいな増えてしもたので

棚の取替えを決断



相手はタイル。

素人のアタシにタイルの穴あけは無理なんで、プロに依頼




で、こーなりましてん




スパイスが置けたどーーーーっ



このスパイス群、Iherbのオーガニックのもので

コーシャマークも付いとるけど

「コーシャ」ってのもいまいち怪しいもんよねぇ

( 一一)


で、この作業をして頂いとる間に

電気工事が終わっとった




と言う、この2日間の話。


今年も終わりに近づいて参りました。

皆様、お忙しい所、おいで頂きあざーっす。


ではこれから、

おせち料理の材料買い出しへ行って参る




いや、車で行くけどなー。

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posted by wako at 11:20 | Comment(0) | アタシんち | |

塗装終了

【　ミ・エスティーロ、本日までの営業です　】

ミ・エスティーロ2F天井の塗装が終了しましたー




こー言う状態が　↓




こーなって　↓




ほいでこーなって　↓




ほいでこーなって　↓




で、塗装は終了と。




明日は電気工事が入ります。

休みに入ると言えども、現場監督せないかんのじゃ。

家の大掃除もせないかん。

明日のクリスマスぱーりーの準備もせないかん。

おせち料理の買い出しにも行かないかん。

せないかん事が多すぎて

アタシはアタシが2人欲しい

( 一一)

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posted by wako at 11:03 | Comment(0) | お知らせ | |

塗装中

【　ミ・エスティーロ、営業しよりまーす　】

【　年内の営業は24日まででーす　】

ミ・エスティーロ2Fの天井、

これが　↓




こーきて　↓




こーなって　↓




こーなってきとる　↓　（　今ここ　）






以上、現場からの経過報告でした。


ところで。

LINEのタイムラインで流れてくるもので

いつも読んどるものが　これ　↓

https://linevoom.line.me/user/_dSu0RPMpdkvRwngDlepR_QFVAPnsr78i4HBNKWw

この方の投稿で、小麦粉の害悪を知ることとなり

以降アタシんちでは、なんでもかんでも農薬不使用の米粉を使用しとる

筆頭は、孫のあこのおやつ。

ばばーが毎日手作りしよるとよ



米粉のパウンドケーキ

・・・・・　でもねぇ　・・・・・

やっぱ小麦粉と違って、ぱさぱさ感が半端ない

(；一_一)

で、ばばーは思いつく。

米粉にサイリウムを混ぜてみてはどーかとっ。

（　サイリウムとは　）


実際にやってみて、焼いたところ






形はだいじょーぶ。




カットしてお皿に並べて撮影しよーかしたら既に

人間の姿をしたハイエナどもによって

食い散らかされとった昨夜の話・・・・・

( 一一)　( 一一)　( 一一)

残骸を味見した所、

悩みの種だったぱさぱさ感はなくなっとる

これからはサイリウム使用が決定版。

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posted by wako at 11:27 | Comment(0) | ぐちり | |

塗装前

【　ミ・エスティーロ、営業でーす　】

【　年内の営業は　24日まででーす　】

連日、内装工事の話ばっかで恐縮ですが

昨日、照明器具の取り外し




かーらーの、

ダウンライト用穴あけ　↓




明日からの塗装に備え

商品やら、アタシの作業用の道具やら諸々を

2Ｆスペースの半分に寄せて



スッキリした半分から塗装開始



は、明日から。


今日も店猫たちは、自由がない




・・・・・　ごめんなー　・・・・・

・・・・・　もうちょっとの辛抱なー　・・・・・

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posted by wako at 12:32 | Comment(2) | お知らせ | |

照明器具

【　ミ・エスティーロ、営業しよりまーす　】

ミ・エスティーロ2Fの照明




今朝、この照明器具の取替工事が始まりました




蛍光灯の器具が外され






今までありがとなー




全部をダウンライトにするので

これから、

ダウンライト用の穴開け　→　天井の塗装　→　ダウンライト取り付け

の順でやって頂きます。


ほんとはもっと早くに工事に入る予定だったのがよ、

材料が揃わず今となる

(；一_一)

くだらんウイルスのせいで資材が入ってこんそーな。

狂った世の中になってしもたもんよ



お騒がせ状態での営業ですが

よろしくどーぞー。

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posted by wako at 11:02 | Comment(0) | お知らせ | |

お知らせ

【　ミ・エスティーロ、営業しよりますがー　】

【　明日は休業でーす　】

来週月曜日から始まる内装工事に伴い

ミ・エスティーロ2Fの家具たちの大移動をしよります

(゜_゜)

今日は施工業者さんが下見にいらっさる　＆　打合せ




【　完売御礼商品　】
































木馬積み木




























古い丸椅子





























古い脚立



お買い上げ、まーこーとーにっ、

ありがとうございました






業者さん方の出入りが頻繁だろうけん

店猫たちの脱走が気掛かり

なので申し訳ないけど

工事期間中は　このよーに



（　逆光で見にくくてすまない　）


ネットの向こうでは



寒いくないようにしてやっとる



帰って来てから1週間になる寿々は



落ち着いてきたごた

(*^。^*)

みんな、しばらく我慢なー




と言うわけで

ミ・エスティーロ2Fは

本日を持ちまして、年内の営業は終了です。

1Fはまだまだ営業よー

(^O^)

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posted by wako at 11:30 | Comment(0) | お知らせ | |

台所

【　ミ・エスティーロ、営業でーす　】

12月も中旬を過ぎ

大掃除もたけなわとなっとります。


4年前に建てたこの家

4人家族のアタシんちですが

長女のハナは、自衛官として家を出て

残る次女のりんも、そのうち結婚でもして出ていくとだろー

と思いよったけど

なにがどーしてこーなったか、ハナは出戻ってきとるし

(；一_一)

りんはまーだ家におる


パパとアタシの静かな老後は程遠く、

収納には余裕を持って建てたとに、

モノが減るどころか、増えまくると言う現実


現実は小説よりも奇でごる

( 一一)


で、アタシんち台所の大掃除完了



このほど、キャビネットの上に

棚をこさえて取り付けました



これ　↓




目線を変えて　こっちは　↓



去年と今年、死なせた家猫はちと店猫きいの写真



このボトルには、アタシの命の水、ウイスキーを入れとる



ここからグラスに注ぐウイスキーは

実にうまし

(*^。^*)


ほいでこれらが　↓



いつも摂取しよるサプリメントたち

この缶は　↓　あこのミルク



これ、オーストラリア製のオーガニックのもの。

あこが生まれた産婦人科で飲まされとったミルクを

継続して、しばらく飲ませよったとだけど、

ミルクの事を調べてみたら

日本の粉ミルク、

添加物のオンパレードじゃねーかよっ

となり、オーガニックのこれに変えた

(゜_゜)

アタシの中で、食の「日本製」は地に落ちたね。


またまた目線を変えて

ここは　家電コーナー




以前はこーだったとよ　↓



この電子レンジを



処分した。

レンジなんざいらん。

なくても困らん。



こやつは　↓　クイジナートのホームベーカリー



アメリカの家電なんで変圧器を使用しての　使用



またぐるっとして、ガス台回り



油汚れもすっきりすべすべー。


大掃除台所編、完結。

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posted by wako at 11:34 | Comment(0) | アタシんち | |

ミートスライサー

【　ミ・エスティーロ、営業しよりまーす　】

ミ・エスティーロが入る建物の

外壁修復工事　＆　塗装が終わり、ちょいひと段落

来週からは2Fの　↓



照明器具取替工事　＆　塗装が始まります。



↑　こんなダサダサな照明器具を

全部取替よー

(^O^)

で、家具類の移動に励みよります。

なので、お品の撮影が出来ません

(；一_一)



家は家で、大掃除の真っ最中

ぜーぜー言いながら片付け

しとったらどーよ、

先日、ネットで注文したものが届いた

それが　これ　↓



電動ミートスライサー


アタシんちは、牛肉をひと月分

１キロのブロックを4ケ　＝　4キロ購入で冷凍保存

カットするためにこーた



スイッチオンにすると丸い刃がぐるぐる回って

アタシはブロック肉を前後に動かすだけで

鉄板焼き用のお肉がスライス出来る




夕べは、次女りんの彼氏が来たんで

この超絶うまうまなお肉を振舞ってやったとよ、

パパは出張中だと言うのに

(^^;)




孫のあこも、よーと食べる




ミートスライサー・・・

台所にまた、モノが増えてしもた

( 一一)

減らしたモノもあるけどな。

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posted by wako at 11:21 | Comment(0) | ぐちり | |