【 ミ・エスティーロ、営業しよりますが何か 】
アタシが欲しいもの ↓
【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】
あけびのかごバッグ （ こだし手提げ ）￥33,000
新作のかごバッグが入荷しとります
鉄瓶等、ホームページに掲載するため
撮影に励みよりますっ
Thu 2021/09/30
欲しいもの
【 ミ・エスティーロ、営業しよりますが何か 】
アタシが欲しいもの ↓
【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】
あけびのかごバッグ （ こだし手提げ ）￥33,000
新作のかごバッグが入荷しとります
鉄瓶等、ホームページに掲載するため
撮影に励みよりますっ
Wed 2021/09/29
家猫しい
【 ミ・エスティーロ、営業中でーす 】
アタシのもとにおる猫の話っつったら
店猫きいの話ばーーーっかしとったけど
(^^;)
先月保護した、黒猫のしい
家猫として
ケージ生活から始まり
現在は他の家猫と遊びよる
【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】
ワゴン
上は家猫にの、下がしい
しいは にのが大好き
元気にしよります
(*^。^*)
Tue 2021/09/28
挽き肉
【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーす 】
連日、しつこく言いよる鉄瓶「気づかい」シリーズ
アタシが使いよるもの ↓
同じ「平丸花 1.6ℓ」が ↓
栃木県に行くことになりましたぁっ
H・Uさま、
お買い上げ、まー こー とー にっ
ありがとうございますっ
（ 土下座っ ）
今日は、鉄瓶を離れまして。
孫のあこの離乳食が始まってからと言うもの
食材の添加物が気になるよーになりましてね。
その第一発目が 「挽き肉」
なのでばばー、
挽き肉をこさえる の巻。
牛さん、豚さんのブロックもも肉をこーてきて
ローストビーフにしたい所じゃあるけど
いやいや、今日は挽き肉よ
このよーに ↓
ぶった切る
ほんで、キッチンエイドのスタンドミキサー登場
フードグラインダーっちゅーの？
そいつを取り付け
この中に ↓
ぶった切ったものを ごいごい入れて
付属の押し込み棒でぶりぶり押し込んでいくと
ぐじゅぐじゅ ぐじゅぐじゅ
出てくるわ出てくるわ、挽き肉ちゃん
挽き肉完成
国産小麦で作られたパン粉と平飼いの卵に
塩・コショウ・オーガニックのナツメグをぶち込んで
ねちょねちょこねて
ハンバーグ完成
やっぱ、時間を掛けてこさえるご飯は
うまかな
(*^。^*)
これから、挽き肉は自分でこさえようと
心に決めた
（ きりっ ）
Sat 2021/09/25
鉄瓶のお湯
【 ミ・エスティーロ、営業中でーす 】
【 明日は休業でーす 】
連日、鉄瓶をご紹介しよりますが
紹介しよるアタシが使いよらんだったら
話にならん
( 一一)
どー使いよるるかの一例
小さめの鉄瓶でお湯を沸かして
冷ましたものを
飲みよります。
孫のあこのミルクもこれで。
↑ の鉄瓶、
かれこれ10数年前にこーたものとだけど
先週の仕入れ旅で見付けて仕入れましてん
【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】
八角鉄瓶 （0.8ℓ） ￥11,000 （ 税込 ）
因みに
コースターはあけびな
あけびのコースター ￥1,650 （ 税込 ）
ミ・エスティーロにございます
（ 土下座 ）
店内の鉄瓶コーナー
店猫ぶーが鉄瓶の真似をしよる、
全然似とらん
(；一_一)
Fri 2021/09/24
山ぶどう
【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーす 】
先ずは こちらから ↓
【 ミ・エスティーロの新商品、ご紹介 】
山ぶどう 太乱れ 中布付き ￥72,600 （税込）
で、このかごバッグの材料である山ぶどう
「 山ぶどう 画像 」で検索してご覧になると分かると思うけど
こんなに太い蔓に ↓ 山ぶどうの実がなっとるとよね
・・・・・ 知らんだった ・・・・・
( 一一)
皮を剥いたあとの姿が これ ↓
皮を剥ぎ、幅を整え、そして編む
全て手作業
そりゃぁ、お高いものになりますわな
(^^;)
Wed 2021/09/22
気づかい
【 ミ・エスティーロ、営業中でーす
】
アタシが惚れて惚れて、
どーしてもミ・エスティーロで取り扱いたいと
強く思った鉄瓶は
ここ ↓ で 作られとります
ミ・エスティーロにやってきた鉄瓶を
一挙ご紹介っ
Vアラレ（1.2ℓ）
平丸花（1.6ℓ）
（ アタシが使いよるのがこの形 ）
茄子形松（1.6ℓ）
しだれ（1.2ℓ）
あられ（1.6ℓ）
平丸桜（1.6ℓ）
菱あられ（1.2ℓ）
茄子形松（1ℓ）
和秋作 「気づかい」シリーズ
これら、取っ手とつまみに木が使われとります。
鉄瓶って、取っ手とつまみがめちゃめちゃ熱くなるんで
ミトンやらふきんやらを使わないかんとだけど
この「気づかい」シリーズは、そんなのいらん。
ミ・エスティーロに
ででんっと展示中っ。
Tue 2021/09/21
あけびのかご
【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーす 】
仕入れ旅、青森編
あけびのかごとか、山ぶどうのかごとかを卸して下さる
宮本工芸さん
もう何度目の訪問だろか
(*^。^*)
かごがずらり
この中から ↑ あれやこれやと選んで選んで
商談中
材料の保管庫を見せて頂いたり
職人さんの作業を見せて頂いたり
腹いっぱいのお買い物してきましたー
(*^-^*)
因みに。
あけびの原型 ↓
あけびの実 ↓
あけびの蔓 ↓
【 ミ・エスティーロが仕入れたお品 ご紹介 】
あけびのかご
他にも多数買い付けてきましたのん
ぼっちら載せていきますので
よろしくどーぞ。
青森から岩手に移動して
立ち寄った「道の駅」で
びびびびびっときたもの
小さめの杵と臼のセット
ケヤキなのよ〜
孫のあこに
餅つきをさせてやろーと
こーてきた
(*^。^*)
Mon 2021/09/20
新しい風
【 ミ・エスティーロ、営業でーす 】
やっと帰って来れました
(；一_一)
2泊3日で予定しとった仕入れ旅がよ、
台風のせいで飛行機が飛ばず
足止めを食らい、3泊4日となってしもた
( 一一)
9月15日の水曜日、
熊本空港から羽田に飛び、
羽田から青森へ
青森では、あけびと山ぶどうのかご類を買い付けに
こちらに ↓
青森での話は今度にして。
翌日行った、岩手県は平泉
アタシの超お気にの鉄瓶を制作されとる方のとこへ
「 工房和秋 」
和秋さんにお会い出来て、もー感激っ。
作品を見せて頂き
手に取ってみる
和秋さんと奥様、なんさま温厚で気さくな
とっても良い方で。
(*^。^*)
山と仕入れてきましたのん。
今日、続々と宅急便が届きよる
(*^-^*)
【 ミ・エスティーロの、超新商品をご紹介 】
鉄瓶 （ 左：菱あられ 1.2ℓ / 右：あられ 1.6ℓ ）
持って行った分厚い封筒の現金、
使い果たしてきました
(^^;)
仕入れ旅の話は明日も続く。
で、心配しとった店猫きい。
留守中の世話は、長女のハナにお願いしとったとよね。
で、アタシら帰ってきて、きいの様子はどーかと言うと。
食べれるよーになっとるし、動きまわりよるじゃないのっ！
(*^。^*)
なむなむも全く食べず、じーーっとしとるだけだったのが
なんか、奇跡としか思えん
(T_T)
あの子は生きる選択をしたったいね。
ミ・エスティーロに、新しい商品が入り
きいが生きる選択をした・・・
なんか、新しい風が吹いとる感じー
(*^-^*)
Tue 2021/09/14
鉄瓶
【 ミ・エスティーロ、営業でーす 】
【 明日から3日間、休業でーす 】
トップの画像、取っ手が木の鉄瓶
アタシが最も愛用しとるものは これ ↓
今はアイスコーヒー淹れるのに
使いよります
この鉄瓶、
2018年秋に、岩手の花巻空港で出会い
2019年に、別の場所でまた出会った鉄瓶
この鉄瓶を作られた方に
お会いしたい旨の手紙を書いてお送りした所
お返事を頂けたとよ
「 楽しみにしています 」と。
明日から2泊3日で
岩手・青森へ行って来ます。
鉄瓶とかごの仕入れ。
【 ミ・エスティーロのお品 ご紹介 】
あけびのかごバッグ
店猫きいの容態が気掛かりじゃあるけど
仕事をせないかん。
きいのことは、長女のハナにお願いした。
留守中に死ぬかも知れん
それも覚悟しとる
けど、昨日言うたように、
自然に ナチュラルに
きいの生命力に任せよう。
自然・ナチュラルで話を加えると
ミ・エスティーロにおいで頂いた方ならご存じだろうけど
店主のアタシも、スタッフのりんも
マスクをしておりません。
ご来店下さった方に、マスク着用のお願いもしておりません。
マスクはウイルスを防げません、防ぎません
と言う事実を調べて知りました。
ワクチンも打ちません。
治験中であるあんな得体の知れん、不自然なもの、
己の体にはぶち込みません。
どうぞ皆さん、マスクなんかぽいして
素顔で、自然にナチュラルにいきましょう。
ご不満な方は、どうぞおいでにならないで下さい。
よろしくお願い申し上げ。
Mon 2021/09/13
自然に
【 ミ・エスティーロ、営業しよりまーす 】
今日は、店猫きいを病院に連れて来てくれと言われとったけど
スルーしてしもた
一昨日の土曜日に きいの呼吸が荒くなったんで
病院に駆け込んだら、慢性腎不全の上、怪我を負った事による貧血。
次の処置は「輸血」だと。
輸血には他の猫の血液が必要で
ドクター：「 病院で飼ってる猫の血液を使います 」
アタシ：「 いえ、宅の猫の血液を使って下さい、連れて来ます 」
ドクター：「 それなら費用は安くなりますけど、病院の猫を使います 」
アタシの脳内：「 ？？？？？？ 」
なんかおかしくね？？
費用が抑えられるのであれば、それに越したことはない。
それなのに、敢えて費用が掛かる方法を押してくる
・・・・・ 不信感 ・・・・・
( 一一) ( 一一) ( 一一)
毎月、きいの点滴に約￥30,000 × 今んとこ9ケ月 ＝￥270,000
今回の膿騒動で、計￥35,000
お金がないと出来ません、正直言って。
穿った見方をすると、いいお客さんですたい、アタシら。
弱っとるきいの体に全身麻酔をかけて輸血なんざ
不自然よ。
アタシの勘がざわざわする。
自然にいこう、自然に。
死ぬ時は死ぬ。
野良猫時代のきい
ちゅ〜るに目覚める
捕獲して
去勢してリリース
外猫としてアタシのもとに
信頼関係構築
店猫と対面
保護して、猫同士の信頼関係構築
慢性腎不全発覚で、点滴始動
試行錯誤して
結果、トイレと言う閉鎖空間で処置
調子、絶好調
んで今、急降下。
もういいね、自然にいこう、
自然に。ナチュラルに。
